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espessantes de algas, carragena, geléia emburrada

Informação básica

Modelo: HNBC-207

Descrição do produto

espessantes de algas marinhas geléia emburrada de carragena É um ingrediente totalmente natural obtido de certas espécies de algas vermelhas, classe Rhodophyceae. Fontes populares de carragena são as espécies Chondrus crispus, Eucheuma cottonii e Eucheuma spinosum. Fluxograma: A carragena é extraída da alga marinha por tratamento alcalino em alta temperatura. O extrato é então purificado e convertido em pó. Isso é feito pelo método de gel-press, KCl-freezing, KCl-press ou precipitação com álcool. \ n \ n Especificação Carragenina kappa carragenina refinada kappa carragenina semirrefinada carragena Iota semirrefinada carragena

Iota

Gels most strongly with calcium salts

Elastic gel with no syneresis (weeping out of water)

Gel is freeze-thaw stable

Completely soluble in hot water

Kappa

Gels most strongly with potassium salts

Brittle gel with some syneresis

Synergistic with locust bean gum

Soluble in hot water

Lambda

No gel formation, forms high viscosity solutions

Fully soluble in cold water

Carragena refinada de Kappa Carragenina kappa semi-refinada \ n \ n Carragena semi-refinada Iota Aplicação Carragena pode ser usada como agente gelificante, espessante, estabilizante, agente de suspensão e clarificante, e pode ser usado em produtos como balas macias, geleia, salsicha, carne enlatada, sorvete, bebida, condimento, leite, alimento biônico, geléia, sopa espessa em lata, cerveja, pão, ração para animais de estimação e assim por diante; Indústria farmacêutica Pode ser usado como agente de suspensão e dispersante de medicamentos e pode ser usado para produzir cápsulas, etc. Indústria química diária Pode ser usado em pasta de dente, detergente, cosméticos e ambientador; Bioquímica O carragenano pode ser usado como transportador de microrganismos e células imobilizadas; Em outros campos, pode ser usado como espessante para tintas à base de água, esmalte cerâmico e aquarela, e como agente de suspensão para grafite, material de colagem para produtos têxteis e papel, e agente de suspensão para herbicida e pesticida, defloculante de grafite, defloculante para têxteis e assim por diante. \ n \ n Exposição de fábrica \ n \ n Certificado \ n \ n \ n \ n Pagamento \ n \ n Remessa \ n \ n Nosso serviço A: seu inquérito relacionado aos nossos produtos ou preços será respondido em 24 horas. \ n B: Proteção de sua área de vendas, ideias de design e todas as suas informações privadas. \ n C: Melhor qualidade e preço competitivo. Produto Recomendado \ ncarrageena natural ... \ ncarra de alta qualidade ... \ n carragena pura j ...

Grupo de Produto : Outros Ingredientes Alimentares > Ágar e carragenina