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Ingredientes alimentares Iota Carrageenan

Informação básica

Modelo: HNBC-024

Descrição do produto

Iota Carrageenan

1. Introduções breves
Carragenano (também chamado de goma carragena) é uma espécie de goma hidrofílica de polissacarídeo natural extraída da planta do mar - algas vermelhas e, normalmente, é branca ou amarela sob a forma de pó , Inodoro e insípido. O gel de carragenina é de reversibilidade de calor.


2.Specifications

3.Aplicações
Na indústria alimentar, o carragenano pode ser usado como agente gelificante, espessante, estabilizador, agente de suspensão e Clarificador, e pode ser usado em produtos como doces macios, gelatina, salsicha, carne enlatada, sorvete, bebida, condimento, leite, comida bionica, geléia, sopa espessa enlatada, cerveja, pão, alimentos para animais e assim por diante.




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Grupo de Produto : Outros ingredientes alimentares > Agar e carragena

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