Peptídeo de colágeno de peixe em alimentos e bebidas

1. Introdução Usamos peles e escamas de peixe fresco para fabricar colágeno de peixe por meio de engenharia enzimática e secagem por spray, 500MT por ano, incluindo grau alimentício e grau cosmético. Devido às boas matérias-primas, tecnologia avançada e sistema de controle de qualidade rigoroso, o colágeno de peixe produzido pela Reddon é de altíssima qualidade. É completamente solúvel em água. Os teores de gordura, cinzas e metais pesados ​​são muito baixos. Nosso colágeno de peixe é extraído completamente de escamas e peles de peixes frescas. Portanto, nosso colágeno de peixe está livre de perigos de BSE, febre aftosa e flandres de pássaros tem alta segurança biológica. O colágeno de peixe encontra ampla aplicação nas indústrias de alimentos saudáveis, cosméticos e farmacêuticos. 2. Especificações

Items	According to	Specifications	Result
Appearance	---	White powder	White powder
Odor	---	None	None
Loose Density(g/ml)	---	≥0.20	0.25
Protein  (%)	GB18186-2000	≥95%	96.29
pH	QB/T1803-93	5.0-7.5	6.21
Moisture (%)	QB/T1803-93	≤8.0	5.16
Ash (%)	GB/T5009.4-2003	≤2.0	0.92
Average molecular weight	JY/T024-1996	≤3000	Pass
Heavy Metals (ppm)	GB/T5009.74	Pb,ppm ≤1	Pass
		As,ppm  ≤0.5	Pass
		Hg,ppm  ≤0.1	Pass
Bacterial Count (cfu/g)	GB/T4789.2	≤1000	300
Coliforms (MPN/100g)	GB/T4789.3	≤ 30	<30
Mold &Yeast(cfu/g)	GB/T4789.15	≤ 50	10
Pathogenicbacteria	GB/T4789.4/5/10/11	Negative	Negative

3. Aplicação (1) O colágeno pode ser usado como alimentos saudáveis; pode prevenir doenças cardiovasculares; (2) O colágeno pode servir como um alimento de cálcio; (3) O colágeno pode ser usado como aditivo alimentar; (4) O colágeno pode ser amplamente utilizado em alimentos congelados, bebidas, laticínios, doces, bolos e assim por diante; (5) O colágeno pode ser usado para populações especiais (mulheres na menopausa); (6) O colágeno pode ser usado como material de embalagem de alimentos 4. Mostra de imagens \ n \ n \ n \ n \ n ....

Grupo de Produto : Produtos de Colágeno > Colágeno de Peixe