Diacetato de sódio 1 Breves introduções Abreviatura: SDA Fórmula molecular: C4H7NaO4.XH2O \ n Fórmula estrutural: CH3COONa .CH3COOH.XH2O Peso molecular: 142,09 (ANHY) \ n Propriedades: cristal branco com odor de ácido acético; fácil de absorver a umidade; muito fácil de dissolver na água; para se decompor quando aquecido a mais de 150 C. \ n SDA é um tipo de conservante de alimentos. É eficaz, amplamente utilizado, não é venenoso. Está provado que muito molde pode ser contido. O Diacetato de Sódio foi admitido, considerado o material seguro pelo Departamento Americano de Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) em 1982, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e Organização Mundial da Saúde (OMS) aprovam o Diacetato de Sódio para servir como anti-séptico entre a comida e forragem. \ n 2 especificações
ANALYSIS ITEM
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QUALITY INDEXES
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RESULTS
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Free acetic acid's
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39.0-41.0
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39. 80
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Sodium Acetate(ChCOONa)%
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58.0-60.0
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58.42
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Moisture ≤ %
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2.0
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0.5
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PH(10% apucous solution)
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4.5-5.0
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4.8
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Formic acid and Matters easy to oxidize%≤
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0.2
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0.2
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Arsenic(As)≤
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0.0003
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0.0003
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Heavy Metah(as Pb)%
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0.001
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0.001
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\ n 3 Aplicações Amplamente utilizado em aditivos alimentares (como assar alimentos, doces, produtos gordurosos, produtos de carne, óleo, molho de soja, suco de tempero, lanches, fast food, sopa e sopa em pó, etc.); Alimentos para grãos e aditivos para forragem verde; Indústria gráfica utilizada como agente de acidificação; Além disso, ele também é usado como um agente de turvação, agente de tamponamento, agentes anti-ferrugem e inibidor de mofo composto do ingrediente principal, etc. vantagens: 1) Amplas aplicações; 2) Trofismo; 3) Palatabilidade; 4) Preços mais baixos; 5) Alta eficiência; 6) Segurança
Grupo de Produto : Ingredientes Alimentares