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Material de origem natural, onde posso comprar goma de gel

Informação básica

Modelo: High Acyl/Low Acyl

Descrição do produto

onde posso comprar goma de gelan Descrição do produto onde posso comprar goma de gel A goma de gel é um tipo de polissacarídeo extracelular microbiano. Como um espessante multifuncional, agente gelificante e estabilizante, a goma gelana tem sido amplamente aplicada na alimentação, medicina (por exemplo, cápsulas moles ou duras), cosméticos, indústria química, etc. A goma gelana tem dois tipos: baixo acilo e alto acilo. A imagem seguinte mostra as diferentes estruturas moleculares. Com as características de um produto natural, seguro, não tóxico, eficiente, etc., a goma gelana é cada vez mais cuidada por consumidores, principalmente por cientistas alimentícios. onde posso comprar goma de gel A goma de gel de baixo acil é um gel quebradiço, muito sensível à força de cisalhamento, com sabor claro. Em comparação com outros géis alimentares, a goma de gel tem vantagens óbvias e agora está substituindo gradativamente o ágar e a carragena na indústria alimentícia, A imagem a seguir mostra as propriedades da goma de gel em comparação com outro gel. onde posso comprar goma de gel A característica e vantagem da goma de gel:

Weak gel

Suspends

Highly pseudo plastic

Pourable,pumpable,low viscosity

Flexible

Adapted to suit your process

Low use level

Rettain excellent flavour release and clarity

Clarity

Improved product appearance

Thermostability

Suspension at high temperatures

Especificação onde posso comprar goma de gelana \ n

Item

Standard

Result

Appearance 

White or off white 

Conforms

Particle size:

60 Mesh 95%

99.6%

Content:

85.0%108.0%

89.7%

Loss on drying:

15.0%

9.5%

Ash:

15%

11.3%

PH(1% Solution):

4.57.0

6.56

Lead:

2.0ppm

1ppm

Gel strength:

800

1063

Transparency:

85%

85.7%

Microbiology Index

Bacterium Account:

10000cfu/g

800cfu/g

Coliform(MPN/100g)

30MPN/100g

Not Detected.

Yeast and Mould

400cfu/g

Not Detected.

Salmonella

Negative.

Negative.

.... Armazenamento onde posso comprar goma de gel Os produtos devem ser manuseados com cuidado e protegidos da luz, umidade e calor. Não coloque junto com poções ou contaminantes, hermeticamente fechado e coloque em local seco. Aplicação onde posso comprar goma de gelana ALIMENTOS: bebidas, doces, compotas, geléias, géis, alimentos sintéticos, rações, cobertura de açúcar, glacê, leite, produtos de panificação MEDICINA: colírios, cápsulas moles ou duras, microcapsuras COSMÉTICOS: produtos para a pele, aromas INDÚSTRIA QUÍMICA DIÁRIA :: revestimento, agente pegajoso, creme dental, bálsamo de carro, ambientador AGRICULTURA: géis fertilizantes OUTROS: microrganismo, meio de cultura vegetal, filme fotossensível. TIPO: GOMA DE GELANTA BOOM-J100 onde posso comprar goma de gel. Dosagem recomendada: 0,018% - 0,02% Características: 1) Estabilidade de ácido forte 2) Boa estabilidade 3) Usado principalmente como agente de suspensão e estabilização

Grupo de Produto : Outros Ingredientes Alimentares > Produtos de goma