carragena semi-refinada IOTA
Informação básica
Modelo: HNBC-008
Descrição do produto
Carragena \ n 1.Tipo: Kappa, iota e lambda \ n 2. Especificações: refinado e semi-refinado 3. Característica do produto: Carragena é usada como alga marinha de qualidade das origens das Filipinas e da Indonésia, apresentando alta pureza, forte intensidade, pouca reprodução e forte estabilidade. 4.Aplicações: \ n Carragenina puramente refinada Kappa 1, carragenina pode gelatinizar, molhar, emulsificar e moldar produtos de carne, melhorar a elasticidade da carne e transformar sabores Adequado para alimentos à base de carne, como presunto, salsicha torrada, carne de almoço, etc. 2, Carragenina é um gel hidrofílico natural e pode gelatinizar, umedecer, emulsificar e dar forma à panocha e melhorar a elasticidade da panocha. Adequado para séries de doces e bebidas, como doce geral, doce azedo, tira de gelatina transparente, gelatina de frutas, gelatina líquida, pudim, etc. 3, Carragenina é segurança e assepsia, e tem alta resistência de gel, grande estabilidade e durabilidade, não se degrada depois de um longo tempo de armazenamento e é fácil de usar e de baixo custo. Adequado para séries de medicamentos e cosméticos, como agente gelificante para produtos desodorantes. ....
Grupo de Produto : Outros Ingredientes Alimentares > Ágar e carragenina
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