conservantes granulares de grau de alimentação 282 em emulsionantes sal de cálcio de ácido propiônico

1 Descrições Nome: conservantes granulares de grau de alimentação 282 em emulsionantes sal de cálcio do ácido propiônico Fórmula molecular: 2 (C3H6O2) · Ca No CAS: 4075-81-4 EINECS NO: 223-795-8 Peso molecular: 186,22 Aparência: Grânulo branco ou pó cristalino, inodoro ou ligeiramente cheiroso. Pureza: 99% de qualidade alimentar. Embalagem: Saco de papel kraft de 25kg. 2 Uso Como um aditivo alimentar, é listado como número E 282 no Codex Alimentarius. O propionato de cálcio é usado como conservante em uma ampla variedade de produtos, incluindo, mas não se limitando a pão, outros produtos cozidos, carne processada, soro de leite e outros produtos lácteos . Na agricultura, é usado, entre outras coisas, para prevenir a febre do leite em vacas e como suplemento alimentar Os propionatos evitam que os micróbios produzam a energia de que precisam, como os benzoatos. No entanto, ao contrário dos benzoatos, os propionatos não requerem um ambiente ácido. O propionato de cálcio é usado em produtos de panificação como um inibidor de fungos, normalmente a 0,1-0,4% de propionato de cálcio pode ser usado como pesticida. 3 especificações

Item	GB25548-2010	HG2921-1999	FCC	E282
Appearance	White granular or powder	White granular or powder	White granular or powder	White granular or powder
Content	≥99.0%	≥99%	98.0%-100.5%	≥99%
Not soluble in water	≤0.3%	≤0.3%	≤0.2%	≤0.3%
PH of 10% aqueous solution	-----------	7-9	7.5-10.5	6-9
Heavy metals(as Pb)	≤0.001%	≤0.001%	≤2mg/kg	≤0.001%
Fluoride	≤0.003%	≤0.003%	≤0.003	≤0.003
Magnesium(as Mgo)	----------	----------	Passes test(about 0.4%)	----------
Iron	≤0.005	----------	----------	≤0.005%
Arsenic	≤0.0003%	0.0004%	----------	≤0.0003%

4 Armazenamento e transporte Conservado em recipientes hermeticamente fechados, deve ser armazenado em depósito seco e ventilado, protegido da umidade e do calor. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias tóxicas. Manuseado com cuidado para não danificar as malas.

Grupo de Produto : Ingredientes Alimentares