Material de origem natural e418 comprar goma de gelana em pó

e418 comprar goma de gel em pó Descrição do produto e418 comprar goma de gel em pó A goma de gel é um tipo de polissacarídeo extracelular microbiano. Como um espessante multifuncional, agente gelificante e estabilizante, a goma gelana tem sido amplamente aplicada na alimentação, medicina (por exemplo, cápsulas moles ou duras), cosméticos, indústria química, etc. A goma gelana tem dois tipos: baixo acilo e alto acilo. A imagem seguinte mostra as diferentes estruturas moleculares. Com as características de um produto natural, seguro, não tóxico, eficiente, etc., a goma gelana é cada vez mais cuidada por consumidores, principalmente por cientistas alimentícios. e418 comprar goma de gel em pó A goma de gel de baixo acil é um gel quebradiço, muito sensível à força de cisalhamento, com sabor claro. Em comparação com outros géis de alimentos, a goma de gel tem vantagens óbvias e agora está substituindo gradativamente o ágar e a carragenina na indústria de alimentos, conforme a imagem mostra as propriedades da goma de gel em comparação com outro gel. e418 comprar goma de gel em pó As características e vantagens da goma de gel:

Weak gel	Suspends
Highly pseudo plastic	Pourable,pumpable,low viscosity
Flexible	Adapted to suit your process
Low use level	Rettain excellent flavour release and clarity
Clarity	Improved product appearance
Thermostability	Suspension at high temperatures

Especificação e418 comprar goma de gelana em pó \ n

Item	Standard		Result
Appearance	White or off white		Conforms
Particle size:	60 Mesh ≥95%		99.6%
Content:	85.0%—108.0%		89.7%
Loss on drying:	≤15.0%		9.5%
Ash:	≤15%		11.3%
PH(1% Solution):	4.5—7.0		6.56
Lead:	≤2.0ppm		1ppm
Gel strength:	≥800		1063
Transparency:	≥85%		85.7%
Microbiology Index
Bacterium Account:		≤10000cfu/g	800cfu/g
Coliform(MPN/100g)		≤30MPN/100g	Not Detected.
Yeast and Mould		≤400cfu/g	Not Detected.
Salmonella		Negative.	Negative.

.... Armazenamento e418 comprar goma de gel em pó Os produtos devem ser manuseados com cuidado e protegidos da luz, umidade e calor. Não coloque junto com poções ou contaminantes, hermeticamente fechado e coloque em local seco. Aplicação e418 comprar goma de gelana em pó ALIMENTOS: bebidas, doces, compotas, geléias, géis, alimentos sintéticos, alimentos para animais de estimação, cobertura de açúcar, glacê, leite, produtos de panificação INDÚSTRIA QUÍMICA :: revestimento, agente pegajoso, creme dental, bálsamo de carro, ambientador AGRICULTURA: géis fertilizantes OUTROS: microrganismo, meio de cultura de plantas, filme fotossensível. TIPO: GELÂNICO BOOM-J100 e418 comprar goma gelana em pó Dosagem recomendada: 0,018% - 0,02% Características: 1) Estabilidade de ácido forte 2) Boa estabilidade 3) Usado principalmente como agente de suspensão e estabilização

Grupo de Produto : Outros Ingredientes Alimentares > Produtos de goma