Fornecedor consagrado de goma de gel de alto acil

Goma de gel de acil alta do fornecedor consagrada pelo tempo Descrição do produto goma de gel de acil alta A goma de gel é um tipo de polissacarídeo extracelular microbiano. Como um espessante multifuncional, agente gelificante e estabilizante, a goma gelana tem sido amplamente aplicada na alimentação, medicina (por exemplo, cápsulas moles ou duras), cosméticos, indústria química, etc. A goma gelana tem dois tipos: baixo acilo e alto acilo. A imagem seguinte mostra as diferentes estruturas moleculares. Com as características de um produto natural, seguro, não tóxico, eficiente, etc., a goma gelana é cada vez mais cuidada por consumidores, principalmente por cientistas alimentícios. \ n goma de gel de alto acil A goma de gel de baixo acil é um gel quebradiço, muito sensível à força de cisalhamento, com sabor claro. Em comparação com outros géis de alimentos, a goma de gel tem vantagens óbvias e agora está substituindo gradativamente o ágar e a carragenina na indústria alimentícia, A imagem a seguir mostra as propriedades da goma de gel em comparação com outro gel. goma de gel de alto acil A característica e vantagem da goma de gel:

Weak gel	Suspends
Highly pseudo plastic	Pourable,pumpable,low viscosity
Flexible	Adapted to suit your process
Low use level	Rettain excellent flavour release and clarity
Clarity	Improved product appearance
Thermostability	Suspension at high temperatures

Especificação de goma de gelana de alto acil \ n

Item	Standard		Result
Appearance	White or off white		Conforms
Particle size:	60 Mesh ≥95%		99.6%
Content:	85.0%—108.0%		89.7%
Loss on drying:	≤15.0%		9.5%
Ash:	≤15%		11.3%
PH(1% Solution):	4.5—7.0		6.56
Lead:	≤2.0ppm		1ppm
Gel strength:	≥800		1063
Transparency:	≥85%		85.7%
Microbiology Index
Bacterium Account:		≤10000cfu/g	800cfu/g
Coliform(MPN/100g)		≤30MPN/100g	Not Detected.
Yeast and Mould		≤400cfu/g	Not Detected.
Salmonella		Negative.	Negative.

.... Aplicação goma de gel de alta acila ALIMENTOS: bebidas, doces, compotas, geleias, géis, alimentos sintéticos, alimentos para animais de estimação, cobertura de açúcar, glacê, leite, produtos de panificação MEDICINA: colírio, cápsula mole ou dura, microcapsuras COSMÉTICOS: produtos para a pele , aroma INDÚSTRIA QUÍMICA DIÁRIA :: revestimento, agente pegajoso, pasta de dente, bálsamo de carro, ambientador AGRICULTURA: géis fertilizantes OUTROS: microrganismo, meio de cultura vegetal, filme fotossensível. Desodorizador de ar Goma de gel no purificador de ar sólido vantagem: 1. A goma de gel pode ser facilmente preparada em gel. Em comparação com outro colóide hidrofílico, a goma de gel tem excelente capacidade de gelificar. Pode mais efetivamente formar gel, a formação da estrutura do gel mais diversificado, é vantajoso para o processamento de ambientador sólido. 2. A goma de gel irreversível térmica pode ser transformada em gel. Ao adicionar catião bivalente, a goma de gelana irreversível térmica pode formar gel, nem derreter a 120 graus, o desempenho do calor irreversível é muito adequado para a resistência à alta temperatura da produção de ambientador de carro. 3. A goma gelana tem boa retenção de água e congelamento - e estabilidade Amido e carragena, alginato, etc. e outras várias colas são facilmente encontradas no processamento, armazenamento ou sinérese do processo de transporte, também chamado de drenagem, feito de purificador de ar sólido se água da precipitação, reduzir a qualidade dos produtos. Em relação a outros colóides, a goma gelana tem uma retenção de água muito boa, pode garantir a qualidade do gel. A goma gelana ao mesmo tempo também tem uma boa geada - e estabilidade, e pode ser mantida em baixa temperatura . 4. A goma de gel tem boas propriedades de liberação lenta Um gel feito de goma de gel, tem boas características de fragrância de liberação lenta, fragrância duradoura, a qualidade do produto é alta. 5. A goma de gel pode ser recuperada após a desidratação Goma de gel como matéria-prima feita de purificador de ar sólido estado de desidratação de gel que absorve água pode ser recuperado, o produto pode ser usado repetidamente. 6. Goma de gel com alta transparênciaUm gel feito de goma de gel, alta transmitância de luz, o gel parece mais transparente. Feito de goma de gel, purificadores de ar sólidos parecem cristalinos, têm uma visão muito boa. 7. A goma gelana tem efeito antimicrobiano A goma gelana é resistente a antimicrobianos e digestão, então feita de gel de goma gel pode ter a quantidade certa de menos conservantes, não só economizar o custo de produção, como pode melhorar o sabor do produto. 8. Goma gelana tem boa distribuição de desempenho Goma gelana e outra boa combinação entre o colóide hidrofílico e outros vários colóides, adequados para uma ampla variedade de receitas, feitas em diferentes formas de produtos desodorizantes sólidos.

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